Aquí podrás acceder a la Carta de Croque Madame, actualizada constantemente para vos.
Entradas
Tostón en pan de campo con queso crema,
guacamole y tomates concassé al ajillo
Papas rústicas con salsa 4 quesos
Langostinos apanados con guacamole
Provoleta con cebolla, morrones asados y rúcula
Mini bruschettas (6 unidades) con gravlax de salmón, queso crema,
rúcula con roquefort y tomate seco, langostinos,
pollo y guacamole, tomates frescos y ajo
Croques
Croque Madame (queso gruyere, jamón cocido y huevo a la plancha)
Croque Monsieur (queso gruyere, jamón cocido, gratinado con bechamel)
Croque de gravlax de salmón
(salmón, espinaca con parmesano y huevo a la plancha caramelizado)
Croque de pollo (pollo salteado, jamón cocido, parmesano, gratinado con bechamel)
Wok
Chop suey con pollo
Chop suey con langostinos
Chop suey de vegetales y arroz
Ensaladas
Salmón ahumado, rúcula, queso crema, champignones y croutons
Caesar con pollo
Caesar con langostinos
Tibia de pollo crocante, rúcula, parmesano y salsa teriyaki
Carnes
Salmón en croute con vegetales salteados, cous-cous y guacamole
Bife de chorizo con salsa demi glacé, papa aplastada y mix de verdes
Bondiola de cerdo braseado con puré de duquesa de batata
relleno de roquefort y chutney de manzana verde y ciruelas
Pechuga rellena de espinaca, queso y ciruela con milhojas de papa y crema de espinaca
Sandwiches
Gravlax de salmón con rúcula y queso crema
Pechuga de pollo con palta, tomate y mayonesa
Berenjena, tomates, espinaca, queso parmesano, palta y mayonesa de rúcula
Pastas
Sorrentinos de pollo, puerro y hongos*
Sorrentinos de salmón*
Sorrentinos de calabaza con parmesano*
*Salsa a elección: crema • crema de espinacas • crema de verdeo
salsa de alcaparras • salsa fileto • salsa rosa • salsa de langostino
Gnochis soufflé de espinaca con tomate y albahaca
Spaghettis con crema
Spaghettis con carbonara
Menú Infantil
Milanesa de ternera con papas fritas
Hamburguesa con jamón, cheddar, tomate, papas fritas y huevo
Patitas de pollo y papas fritas