Auditorías superadas con éxito: un doble logro en calidad, inocuidad y gestión ambiental

Recibimos una auditoría no anunciada como parte del seguimiento de nuestro sistema de Calidad e Inocuidad Alimentaria FSSC 22000, en la que se obtuvieron resultados muy positivos en la gestión y el cumplimiento de estándares.

Estos logros son el reflejo del trabajo diario, el compromiso y la responsabilidad de cada área. El cumplimiento de procedimientos, registros y buenas prácticas resulta clave para sostener nuestra certificación y la confianza de nuestros clientes.

Próximos desafíos en inocuidad alimentaria:

• Continuar fortaleciendo nuestras prácticas de calidad e inocuidad.
• Asegurar la implementación de mejoras en infraestructura.
• Mantener la cultura de preparación continua, que nos permite superar con éxito auditorías no anunciadas.

Asimismo, finalizamos también con éxito la auditoría de mantenimiento de nuestro Sistema de Gestión Ambiental (ISO 14001). Allí se destacó el alto porcentaje de reutilización de residuos orgánicos, industriales y peligrosos, una práctica ejemplar que demuestra nuestro compromiso ambiental y social.

Próximos desafíos en gestión ambiental:

• Reforzar las acciones de mejora continua en infraestructura.
• Documentar y difundir las buenas prácticas ambientales propias y de nuestros proveedores.
• Mantener la cultura de preparación permanente, que nos permite superar con éxito auditorías planificadas y no anunciadas.

Estos resultados son posibles gracias al esfuerzo, compromiso y responsabilidad de todos. ¡Felicitaciones por este doble logro en calidad, inocuidad y gestión ambiental!